台北熱門牛排餐廳強力推薦!神啊~解救我的牛排癮吧!

每次到了重要的節日,想好好犒賞自己,或者想與重要的人相聚時,一時間總想不出該去哪家牛排餐廳才好?小編為大家精心挑選的牛排餐廳與餐點,讓你即時掌握重點菜色,為重要時刻安排最棒的美食饗宴喔!

台北熱門牛排餐廳強力推薦5間!

樂邦 Le Blanc

圖片來源:樂邦Le Blanc FB粉絲專頁

  • 入選2018米其林餐廳指南台北版
  • 老饕必點-10盎司肋眼牛排

一踏進樂邦LE BLANC,彷彿置身國外的感覺。餐廳裡復古風格的椅子搭配潔淨的大理石餐桌,簡單清爽的用餐環境,讓人可以放鬆心情的用餐。10盎司肋眼牛排-經煎烤並放入每日提煉的牛油與香料混合的醬汁做浸泡,而後快速過炭火,讓所有的香氣凝聚為一氣!表皮微焦香氣撲鼻。切開時,裏頭的肉質呈粉嫩紅色,雖然只有3分熟,卻不會感到過生的感覺,搭配些許海鹽,或沾點自製的辣根醬品嚐,更添一番滋味,是饕客們一致推薦的美味料理。

Image may contain: food

圖片來源:樂邦Le Blanc FB粉絲專頁

波士頓活龍蝦-每日新鮮直送,可提供清蒸或清烤的料理方式,但以清烤方式較多人推薦!火烤烹調過的波士頓龍蝦,香氣撲鼻,吃進嘴裡的Q彈鮮甜的口感,讓人完全停不下手!因每日限量提供,若想一嚐這鮮甜滋味,別忘了提前預訂喔~

餐廳網站:FB粉絲專頁

預約電話:02-2700-7770
營業地址:台北市大安區大安路一段183號
營業時間:11:30-00:00
消費金額:均消 $1,500

No.168 PRIME Steak House – Sogo敦化館

Image may contain: people sitting, table and indoor

圖片來源:No.168 PRIME Steak House FB粉絲專頁

  • 主廚推薦-美國精選老饕牛排、慢燉日本A4北海道和牛、蒲燒鴨肝鰻魚
  • 榮獲世界級葡萄酒權威雜誌評鑑為二個酒杯「最佳卓越大奬」

No.168 PRIME Steak House是台灣知名老牌牛排館,走到餐廳門口,即可看見一排的酒櫃。這裡藏酒豐富,侍酒相當具有水平,曾得到美國葡萄酒權威雜誌《Wine Spectator》評鑑為二個酒杯等級(最高三個酒杯),讓您一邊品嚐頂級料理,一邊搭配適合的美酒,提升整體層次感。

Image may contain: people sitting, table, drink and indoor

圖片來源:No.168 PRIME Steak House FB粉絲專頁

主餐部分,美國精選老饕牛排絕對是必點主餐。透過簡單的煎烤,讓肉質軟嫩多汁的並帶有獨特香甜氣息的特色更為凸顯,吸引不少饕客前往品嚐。不能吃牛亦可選擇西班牙伊比利豬,或是澳洲頂級冷藏羊排,吃起來口感厚實不帶腥味、騷味,也是許多人喜愛的料理。

Image may contain: food

餐廳網站:官網FB粉絲專頁

預約電話:[敦化館]02-6617-6168
營業地址:[敦化館]台北市大安區敦化南路一段246號7樓 (SOGO敦化店7F)
營業時間:週一~週五 12:00-15:00;18:00-22:00
週六~週日 11:30-15:00;17:30-22:00
消費金額:均消 $1,500

Lawry’s Taipei 勞瑞斯餐廳

Image may contain: indoor Image may contain: people sitting, table and indoor

圖片來源:勞瑞斯餐廳 FB粉絲專頁

  • 招牌菜-頂級燒烤牛肋排
  • 歷經28天的熟成完美呈現牛肉最原始的鮮嫩

隱身在大樓內的這家頂級牛排館。挑高的大廳,充滿古典華麗的裝潢,低調奢華的設計風格,營造出這家店所帶給顧客的一份優雅細緻的氛圍。自1938年創立以來,勞瑞斯旗下的分店員工皆經過專業的訓練,衣著也維持著傳統的英式家僕的裝扮。

C:\Users\Jia-Jia\Desktop\49566333_10155924398895108_621804873825910784_o.jpg C:\Users\Jia-Jia\Desktop\45089315_10155804116490108_4051883717688295424_n.jpg

圖片來源:勞瑞斯餐廳 FB粉絲專頁

頂級燒烤牛肋排。產量僅佔美國牛肉品市場2%的頂級牛肋排,歷經28天的熟成,讓肉質呈現最鮮嫩的口感。送進250度的烘烤箱中進行低溫烘烤,使牛排能均勻受熱,並將肉汁完整包覆其中,讓饕客們吃進嘴裡的每一口,都能品嚐到這份專業堅持所帶來的動人之處。

餐廳網站:官網FB粉絲專頁

預約電話:02-2729-8555
營業地址:台北信義區松仁路105號B1 (克緹國際大樓)
營業時間:12:00-15:00;18:00-22:00
消費金額:均消 $2,200

美福乾式熟成牛排館 Fresh & Aged Italian steak house

Image may contain: food

圖片來源:美福乾式熟成牛排館 FB粉絲專頁

  • 饕客們的最愛-乾式熟成牛排
  • 限量推出炙烤美國頂級35天乾式熟成帶骨紐約客牛排

美福在大部分人的心裡是多年來進口高級肉品的食材供應商,這家美福乾式熟成牛排館隱身於美福飯店2樓,環境以黑色和紅色搭配,營造出沉穩大器的風格。乾式熟成帶骨牛排-與一般濕式熟成牛排不同,先將牛肉靜置於熟成室中長達30天以上,鎖住內部水分以保持牛肉質地,直到可烹煮時僅剩七成。

C:\Users\Jia-Jia\Desktop\21686456_1066957966773720_8704371718955236377_n.jpg

圖片來源:美福乾式熟成牛排館 FB粉絲專頁

透過主廚專業的煎烤手法,上桌時可見到牛排的切面呈現誘人的玫瑰粉,濃濃的香氣撲鼻而來,吃進嘴裡那鮮嫩多汁的口感,無須添加任何調味料就已經輕易滿足您的味蕾。

餐廳網站:官網FB粉絲專頁

預約電話:02-2796-1566
營業地址:台北內湖區民善街128號2樓
營業時間:平日11:30-14:00;18:00-21:00
假日11:30-14:00;17:30-21:00
消費金額:均消 $2,200

教父牛排 Danny’s Steakhouse

No photo description available.

圖片來源:教父牛排 FB粉絲專頁

  • 2018榮獲米其林一星推薦
  • 老饕必追—美國頂級老饕牛排、美國頂級肋眼菲力牛排

教父牛排引進全台第一座木箱烤爐,烤爐內部以白橡、胡桃木、櫻桃木等三種柴火爆香,再以台灣龍眼炭續熱,使得每塊牛排皆保有一股淡雅的木頭香氣。

No photo description available.Image may contain: food

圖片來源:教父牛排 FB粉絲專頁

美國頂級老饕牛排-饕客們一般建議選用3分熟,透過廚師精湛的手藝將牛排呈現外圍已帶有焦香,但內部肉質、油脂、血色正準備釋放的當下。您可選擇沾點法國鹽之花,或者德國芥末子,亦或者搭配一旁的蒜頭品嚐,絕對是人間好滋味!

Image may contain: food

圖片來源:教父牛排 FB粉絲專頁

美國頂級肋眼菲力牛排-取牛第10-13根肋眼部位,去除老饕及多餘的油筋部位,讓牛排保留肋眼的嚼勁,同時擁有菲力般的軟嫩。外層的酥香,包裹著5分熟的熱度,每一口都能品嚐到酥中帶脆的美好滋味。您可選擇沾點法國鹽之花,或者德國芥末子,亦或者搭配一旁的蒜頭品嚐,絕對是人間好滋味!

餐廳網站FB粉絲專頁

預約電話:02-8501-1838
營業地址:台北市中山區樂群三路58號
營業時間:平日12:00-22:00 假日11:30-10:30
消費金額:均消 $2,100

小結

雖說食材相近,但烹調手法各有巧妙不同,不知道看完這些饕客們所追逐的牛排餐廳名單,是否讓您忍不住想一探究竟,在低調奢華的環境中,享受著主廚精湛的手藝呢?那麼,趕緊翻開您的行事曆,為下個重要的節慶提前作準備吧!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *